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Thymus serpyllum (Quendel, Sand-Thymian)
- 11 cm Topf
- aromatischer Zwergstrauch
- rosa Blüten
- Teppichbildend
- wächst wild auf Bergwiesen
- Rezept-Vorschlag
6 g getrockneter Quendel aufgeteilt auf 2 Tassen pro Tag
bei krampfartigen Hustenattacken und schleimigen Husten
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Allium fistulosum (Winterheckenzwiebel)
- 12 cm Topf
- winterhart, Zwiebeln bleiben im Boden
- bis zu 80 cm hoch
- Bienen- und Schmetterlingspflanze
- cremeweiße Blüten ab Juli
- Röhren und Blüten können verwendet werden ohne dass Geschmack verloren geht
- Verwendung am häufigsten frisch oder eingefroren (Geschmack bleibt bestehen)
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